Segala informasi tentang teknologi pertanian
Posts tagged Nangka
Nangka yang disyorkan untuk ditanam
Nov 3rd
Antara Klon/ kultivar nangka yang disyorkan untuk ditanam ialah:-
Klon Nangka J 29
Nangka ini berasal dari Sungai Chua, Kajang, Selangor dan didaftarkan pada 8 Februari 1973. Mempunyai buah yang besar dengan berat 10 kg sebiji dan berbentuk bulat. Kulit berwarna hijau kekuningan dan sederhana tebal. Durinya kasar dan jarang. Ulas besar dan banyak dan bijinya besar. Isinya tebal, pejal, manis, berwarna kuning dan bertekstur halus. Jeraminya kurang tetapi kasar dan manis.
Klon Nangka J 31
Digelar dengan N.S.I dan didaftarkan pada 30 Mei 1973. Saiz buah besar dan berat buah 10 kg sebiji dan panjang buah 45-55 cm. Buah berbentuk lurus panjang dan kulitnya berwarna hijau, sederhana tebal, banyak getah dan durinya rapat-rapat. Ulasnya sederhana besar dan berbentuk bulat. Isinya berwarna kuning, sederhana tebal tetapi pejal, rasanya manis, berbau kuat, tekstur isinya halus dan banyak jerami. Bijinya kecil.
Klon Nangka J 32
Klon J 32 didaftarkan pada November 1997. Bentuk buah bujur panjang, bahu melekuk dan hujung buah bulat. Saiz sederhana besar, berduri padat dan beraroma sedikit. Warna isi kuning oren, tebal, saiz isi besar keras dan pejal tetapi kurang manis serta sedikit berair.
Klon Nangka J 33
Sesuai dimakan mentah. Pembiakan secara tampang.
MASTURA (CJ)
Nangka adalah sejenis buah tropika yang mempunyai nilai komersil yang setanding dengan buah cempedak dan sukun, tetapi kurang diberi perhatian oleh petani, penggemar buah-buahan dan para penyelidik. Hasil dari penyelidikan selama 16 tahun, saintis daripada Universiti Sains Malaysia Pulau Pinang telah berjaya menghasilkan kultivar baru buah nangka (Arthocarpus heterophyllus) dan diberi nama sebagai nangka MASTURA (Cj – USM 2000).
Bagaimana MASTURA dihasilkan?
Kultivar baru MASTURA dihasilkan daripada projek yang bermula pada tahun 1982 hingga 1987 di mana hampir 400 titisan gemaplasma telah dikumpulkan dari seluruh Asia Tenggara dan dibuat penilaian. Di sekitar tahun 1992 baka CJ1 dan CJ6 telah dipilih untuk dikacukkan.
Baka CJ1 dipilih sebagai induk jantan berdasarkan ciri-cirinya seperti saiz buah boleh mencapai 40 kg sebiji, empulur yang kecil dan mengeluarkan banyak debunga yang boleh mengeluarkan buah yang banyak. Baka CJ6 pula dipilih sebagai induk betina berdasarkan ciri-cirinya seperti isi buah yang berwarna kuning keemasan, ketebalan isi antara 8-10 mm dan mengeluarkan aroma yang menyelerakan.
Sebanyak 10 jenis baka kacukan telah dihasilkan dan 40 biji benih dipilih secara rawak daripada setiap kacukan untuk ditanam dan dibuat penilaian dan ini menghasilkan kultivar MASTURA.
Nangka Madu J33
Aug 17th
Gambar di atas merupakan anak pokok nangka madu KLON J33. Serba sedikit tentang Klon J33 ini menurut penjual benih tersebut;
- Pokok akan mula berbuah selepas 3 1/2 tahun ditanam
- Memerlukan tempat yang terdedah kepada cahaya matahari
- Buahnya bersaiz di antara 15-30kg
- Isi bewarna kuning oren, manis dan getah kurang melekat
- Pokoknya sederhana tinggi dan perlu dipangkas
- Isi Buahnya tahan lebih lama selepas dikupas
“Pertanian menjana Ekonomi Negara”
Penanaman Nangka
Jun 2nd
Nangka tergulung dalam keluarga Moraceae. Terdapat 60 genus dan lebih 1000 spesies pokok-pokok dari keluarga ini di kawasan tropika. Nangka memupunyai zat tenaga, air, protin, lemak, karbohidrat, gentian, abu, kalsium, fosforus, besi, beta-karotin, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C dan niasin.
Pokok nangka adalah sejenis tumbuhan yang mengandungi getah berwarna putih dan boleh mencapai ketinggian sehingga 20 meter serta mempunyai sistem akar tunjang. Anak pokok nangka mempunyai akar tunjang yang mudah tercedera dan boleh menjejaskan kejayaan penanaman di ladang.
Tiga klon kultivar yang disyorkan:-
J 29
Nangka ini berasal dari Sungai Chua, Kajang, Selangor dan didaftarkan pada 8 Februari 1973. Mempunyai buah yang besar dengan berat 10 kg sebiji dan berbentuk bulat. Kulit berwarna hijau kekuningan dan sederhana tebal. Durinya kasar dan jarang. Ulas besar dan banyak dan bijinya besar. Isinya tebal, pejal, manis, berwarna kuning dan bertekstur halus. Jeraminya kurang tetapi kasar dan manis.
J 31
Digelar dengan N.S.I dan didaftarkan pada 30 Mei 1973. Saiz buah besar dan berat buah 10 kg sebiji dan panjang buah 45-55 cm. Buah berbentuk lurus panjang dan kulitnya berwarna hijau, sederhana tebal, banyak getah dan durinya rapat-rapat. Ulasnya sederhana besar dan berbentuk bulat. Isinya berwarna kuning, sederhana tebal tetapi pejal, rasanya manis, berbau kuat, tekstur isinya halus dan banyak jerami. Bijinya kecil.
J 32
Klon J 32 didaftarkan pada November 1997. Bentuk buah bujur panjang, bahu melekuk dan hujung buah bulat. Saiz sederhana besar, berduri padat dan beraroma sedikit. Warna isi kuning oren, tebal, saiz isi besar keras dan pejal tetapi kurang manis serta sedikit berair.
J 33
Sesuai dimakan segar. Pembiakan melalui cantuman mata tunas
Maklumat lanjut : http://pertanianmjg.perak.gov.my/bm/panduan_tanamnangka.htm
Tanaman Nangka
Feb 15th
Nangka atau (Artocarpus heterophyllus Lam) dari keluarga Moraceae tergolong dalam jenis buah yang tidak bermusim. Dipercayai berasal dari India dan pada masa ini terdapat di Indonesia, Thailand dan Filipino. Di Malaysia, Nangka banyak ditanam di negeri Johor, Negeri Sembilan, Pahang, Kedah dan Terengganu,
Terdapat beberapa klon yang disyorkan untuk ditanam secara komersial iaitu termasuklah klon J 29, J 31 (N.S 1) dan J 32, Klon ini mempunyai permintaan yang balk di pasaran kerana saiz yang tidak terlalu besar, isi yang tebal, halus dan manis (lebih 13% Brix), disamping warna isi yang kuat.
Penuaian perlu dilakukan apabila mencapai kematangan optimum yang kebiasaannya 130 hingga 140 hari selepas putik ataupun 90 hingga 95 hari selepas dibalut. Kematangan buah ditentukan dengan melihat tangkainya yang bertukar warna dari hijau tua ke kuning perang, serta rupa bentuk duri yang bertukar menjadi lebih jarang, lebar dan pendek. Biasanya Nangka akan masak dalam masa 3 hingga 4 hari dalam keadaan suhu biasa. Suhu penyimpanan sementara yang optimum untuk buah Nangka ialah 11-13°C pada kadar kelembapan relatif 85-90%.
