Ubi Keledek “VitAto” telah dikeluarkan secara rasmi oleh MARDI pada 12 Jun 2007 dan terkenal kerana mempunyai khasiat yang kaya dengan karbohidrat dan vitamin A.
Ubi keledek VitAto bukan sahaja boleh dimakan selepas direbus, malah ianya juga boleh diproses menjadi tepung dan sebagainya
