Kebanyakan klon-klon mangga berbunga dan berbuah mengikut musim. Musim pembungaan pada amnya ialah dua kali setahun iaitu musim utama bennula pada bulan Januari atau Februari hingga Mac dan musim yang lebih rendah pembungaannya pada pertengahan tahun iaitu kira-kira pada bulan Julai hingga September. Bagi musim utama hasil-hasil dipungut pada bulan Jun hingga Ogos dan musim yang lagi satu ialah kira-kira pada bulan November atau Disember. Namun demikian, pokok-pokok mangga kadang-kadang didapati berbunga hanya sekali setahun, sepanjang tahun atau berbunga dengan tidak tentu bergantung kepada klon, keadaan cuaca dan tempat dimana pokok-pokok tersebut ditanam. Ada pula beberapa klon-klon seperti Malgoa dan Mangga Epal yang didapati berbunga sepanjang tahun dan buahnya boleh didapati pada bila-bila masa. Walau bagaimanapun, kemuncak penghasilan berlaku didalam musim utama.
Di Utara Semenanjung seperti di Negeri-negeri Kedah dan Perlis kebanyak-kan pokok-pokok mangga berbunga hanya sekali setahun dengan peratus pembungaan yang tinggi. Pembungaan mangga biasanya diperhatikan berlaku beberapa minggu selepas musim kering. Dikawasan-kawasan dimana musim keringnya jelas dan agak panjang pembungaan yang lebat selalu diperhatikan. Sebaliknya dikawasan yang lebat hujannya, sepanjang tahun dengan musim kering yang kurang jelas, pembungaan yang lebat jarang-jarang berlaku. Pembentukan pucuk yang lebih kerap biasanya diperhatikan dikawasan-kawasan tersebut.
Berbeza dari pokok-pokok buah-buahan tropika yang lain, pokok-pokok mangga menunjukkan tabiat pertumbuhan tampang yang tidak tentu. Pokok-pokok mengeluarkan pucuk tidak serentak dan ini berlaku beberapa kali dalam setahun.
Dahulu nangka di tanam dari biji benih terpilih dari buah yang difikirkan baik mutunya. Pokok yang ditanam dengan biji memerlukan masa yang lebih lama untuk berbuah iaitu lebih kurang 4-5 tahun. Pokok cantuman pula mula berbuah pada tahun ke 2-3 dan hasil mula stabil pada tahun ke-7 dan seterusnya..
Ada beberapa cara pembiakan tampang yang boleh digunakan bagi tanaman nangka. Kelebihan menggunakan bahan tanaman dari pokok-pokok yang dihasilkan dari cara pembiakan tampang ialah ianya berbuah lebih cepat. Selain itu, mutu buah lebih seragam. Kadar pertumbuhan pokok dan bentuk pokok juga akan lebih kurang sama. Secara tidak langsung akan menyenangkan kerja-kerja pengurusan dan pengawalan.
Terdapat tiga cara pembiakan tampang yang boleh digunakan untuk tanaman nangka. Cara yang selalu digunakan ialah cantuman tunas. Dua cara yang lain ialah cantuman baji atas dan cantuman baji sisi.
Di antara ketiga-tiga cara tadi, cantuman baji atas dikatakan memberi keputusan yang memuaskan. Peratus kejayaan dari hasil cantuman didapati paling tinggi jika disbanding jenis cantuman yang lain. Pokok penanti untuk cantuman baji boleh diambil dari benih yang baru berumur satu bulan dan pokok sudah boleh ditanam di ladang selepas 4 bulan.
Pokok-pokok durian yang berasal dari biji mula berbunga dan berbuah kira-kira 7-14 tahun selepas tanam, sementara pokck-pokok cantuman biasanya berbunga lebih awal iaitu kira 7-8 tahun selepas tanam, bergantung kepada klon. Perbungaan dan pengeluaran buah durian adalah bermusim iaitu dua kali setahun. Musim pembungaan utama ialah pada bulan Februari hingga April dan buah-buah mula gugur pada bulan Jun dengan kemuncak pengeluaran kira-kira pada bulan Julai atau Ogos bergantung kepada tempat dan keadaan cuaca.
Musim pembungaan yang kurang lebat ialah pada bulan Julai hingga Oktober dan buah-buah dipungut hasilnya kira-kira pada bulan Disember atau Januari. Walau bagaimanapun musim pembungaan dan pengeluaran buah bergantung kepada tempat dan keadaan cuaca. Dikebanyakkan tempat pokok-pokck durian hanya berbunga dan berbuah setahun sekali sahaja iaitu pada musim utama.
Pembungaan pokok-pokok durian seperti kebanyakan pokok-pokok tropika yang lain adalah bergantung kepada keadaan cuaca, keadaan kemarau atau kering ramgkin merupakan faktor penting dalam menggalak-kan pembungaan durian. Sebaliknya keadaan hujan yang berterusan dan sangat lebat menggalakkan pertumbuhan tampang yang berlebihan. Pada masa kemarau panjang, lembapan tanah menurun dan kadar penyerapan air oleh pokok kerkurangnn dan pokok-pokok menjadi dorman dari segi pertumbuhan dan ini menggalakkan pembungaan. Walau bagaimanapun bila kudup bunga mula terbuka dan membesar bagi pembentukkan buah, air yang mencukupi diperlukan. Keadaan kemarau yang berterusan hingga keperingkat ini menyebabkan pertumbuhan kudup bunga terganggu menghasilkan bunga-bunga yang kecil dan lemah yang akhirnya gugur.
Masa yang kritikal bagi perkembangan buah ialah kira-kira empat minggu selepas bunga kerabang. Ini ialah kerana dari peringkat ini kadar pertumbuhan buah adalah tinggi. Oleh itu air yang. mencukupi tetapi tidak. berlebihan adalah diperlukan. Air yang berlebihan boleh menyebabkan pokok me nghasilk an pucuk baru dan keadaan ini akan mengujudkan pertandingan bagi mendapatkan bahan makanan antara buah muda dengan daun baru.
Oleh kerana adanya kedua-dua peringkat kritikal yang disebutkan tadi, adalah disyorkan supaya pekebun-pekebun menyiram pokok-pokok durian mereka dalam keadaan kemarau panjang. Penyiraman yang berlebihan tidaklah digalakkan.
Selain pembiakan menggunakan biji benih, pembiakan tampang banyak digunakan dalam penghasilan anak pokok. Pada kebiasaanya pokok buah-buahan dibiakkan secara cantuman. Antara cantuman yang biasa digunakan ialah cantuman mata tunas dan cantuman baji . Kaedah ini digunakan adalah bagi mempercepatkan masa produktif pokok untuk menghasilkan buah. Selain itu, ia dapat menghasilkan klon yang mempunyai maklumat genetik yang sama seperti pokok induk.
Alat mencantum anak pokok buah-buahan yang biasa digunakan ialah pisau mencantum yang tajam dan bersih, gunting, plastik cantum dan yang paling penting kayu matatunas yang subur dan sesuai.
Selepas anak pokok cantuman menjadi dipindahkan ke rumah lindungan, ianya dibaja sekali dengan ’pellets’ najis ayam @ 5gm sepokok. Di samping itu, baja sebatian juga dibekal dengan kadar 5gm sepokok selama 3 kali pembajaan.
Antara perkara-penting bagi kejayaan pokok cantuman adalah seperti berikut;
Penyediaan Kayu Matatunas – Pengurusan yang baik dipetak-petak pembiakan dan kawasan kayu matatunas mebolehkan kayu matatunas senang diperolehi apabila pokok-pokok penanti sesuai dicantum.
Pada kebiasaannya kadar menjadi menurun apabila umur pokok penanti meningkat. Cantumkan segera apabila pokok penanti mencapai peringkat tersebut.
Memindah Pokok Cantuman Dari Petak Pembiakan Ke Petak Rumah Lindungan/Membekal Pokok Cantuman – Pada aktiviti ini kerap terdapat pekerja-pekerja memegang batang pokok apabila mengangkat polybeg. Ini hendaklah dielakkan kerana pokok-pokok belum lagi kukuh dan boleh mencederakan/mengganggu akarnya.
