Monthly Archives: January 2009

Tanaman Salak

January 31, 2009 3:58 pm14 Comments

Salak, Salacca edulis (Reinw), adalah sejenis tumbuhan yang tergolong dalam keluarga Palmae. Rasanya unik masam, manis serta berbau wangi. Di Sabah, tanaman salak terdapat di beberapa tempat terutamanya di Daerah Sandakan dan Tawau.

Tanaman salak memerlukan tanah yang salir bebas dan kaya dengan unsur organik. Tanah podzolik dan regosol dengan PH antara 4.5 hingga 8.0 didapati sesuai. Bagaimanapun, tanaman salak sesuai ditanam di kawasan yang kecerunannya tidak melebihi 25° dan ketinggian dari aras laut yang tidak melebihi 300 meter.
Salak tumbuh subur di kawasan lembap dengan taburan hujan tahunan antara 1700 dan 3100 mm.

Oleh kerana akar salak lebih banyak terdapat di permukaan tanah, tanaman ini lebih sesuai ditanam di kawasan yang mempunyai aras air tanah yang tinggi atau curahan hujan yang banyak sepanjang tahun. Bagaimanapun, tanaman salak tidak tahan terhadap keadaan tergenang. Suhu yang sesuai adalah antara 22°C dan 32°C.

Duri buah salak dari pandangan dekat

Hasil buah salak yang telah dipetik

Isi buah salak yang masam-maam manis apabila di makan

‘Pertanian Adalah Perniagaan’

Posted in Salak, pertanianTagged , ,

Tanaman Tembikai

January 30, 2009 11:01 am2 Comments

Tembikai sesuai ditanam di tanah bris dan aluvium. Varieti yang sesuai dan mendapat pasaran yang baik ialah Simponi dan Toprino. Hasilnya tinggi masing-masing 50 dan 45 t/ha.

Bunga tembikai yang sedang berkembang

Pokok tembikai yang sedang mengeluarkan hasil

Posted in Tembikai, pertanianTagged ,

Tanaman Nanas

January 29, 2009 11:00 am8 Comments

Nanas atau nama botaninya Ananas comosus  dari keluarga Bromeliaceae adalah tanaman tropika yang dipercayai berasal dari Amerika Selatan, la banyak ditanam di Thailand, Filipino, Amerika Selatan dan Afrika. Di Malaysia, Nonas banyak ditanam di negeri Johor, Selangor, Kelantan dan Pulau Pinang.

Antara varieti Nanas yang disyorkan untuk ditanam ialah Sarawak, Gandol, Mauritius (Moris), N36 dan Josapine. Hanya varieti Josapine dan N36 berjaya menembusi pasaran eksport kerana mempunyai daya tahan yang tinggi. Selain daripada mempunyai permintaan yang baik di pasaran, tanaman Nanas juga tergolong dalam kumpulan tanaman yang boleh tahan kepada keadaan kemarau dan dapat hidup dengan baik dalam cuaca dan keadaan tanah di negara ini. Bagi tanaman Nanas ialah pada suhu sekitar 30°C dengan taburan hujan sebanyak 1250 mm setahun.

Penuaian perlu dilakukan pada tahap kematangan yang dikehendaki pasaran yang kebiasaannya 90-120 hari selepas berbunga bergantung kepada varieti. Buah dikutip dengan memotong tangkai menggunakan parang atau pisau yang tajam dan kemudiannya dihantar ke pusat pengumpulan untuk penyediaan. Bagi mengekalkan kualiti dan memanjangkan jangkahayat, buah Nanas boleh disimpan pada suhu 10-13°C untuk buah yang belum masak dan 7-10°C untuk buah masak pada kadar kelembapan relatif 85-90% untuk tempoh sehingga 3 minggu.

Posted in Nanas, pertanianTagged ,

Tanaman Belimbing

January 26, 2009 3:42 pmLeave a Comment

Belimbing atau nama botaninya Averrhoea carambola dari keluarga Oxalidaceae juga dikenali sebagai Belimbing Besi, Belimbing Segi dan Belimbing Manis. la dipercayai berasal dari gugusan pulau-pulau di Asia Tenggara iaitu Pulau Jawa, Indonesia hingga ke Filipino. Pada masa ini, tanaman Carambola boleh didapati di seluruh Semenanjung Malaysia terutamanya di negeri Selangor, Johor, Pahang dan Negeri Sembilan.

Terdapat beberapa klon yang ditanam di negara ini terutamanya B1O yang ditanam dengan meluas kerana mendapat pasaran eksport yang balk terutamanya di Eropah Barat. Lain-lain klon yang ditanam ialah klon B2 yang ditanam untuk membantu pendebungaan bagi penghasilan B1O manakala klon B17 ditanam hanya untuk pasaran tempatan kerana keadaan fizikal yang kurang menarik dan sukar dikendalikan walaupun rasanya lebih manis.

Bunga belimbing yang sedang berkembang.

Buah belimbing perlu dibungkus dengan kertas bagi mengelakkan serangan lalat buah. Perubahan gaya hidup dan kehendak pengguna masa kini meningkatkan cabaran kepada pengeluar hasil pertanian untuk mengeluarkan produk yang bukan sahaja menepati kehendak dari aspek fizikal dan citarasa, malah juga selamat untuk dimakan. Selain dibungkus dengan sempurna, hasil pertanian perlu bebas dari sisa baki racun perosak dan memenuhi tahap kualiti fizikal yang dikehendaki pasaran,

Buah belimbing yang telah masak dan sedia untuk dimakan

“Pertanian adalah Perniagaan”

Posted in Belimbing, pertanianTagged ,

Tanaman Limau Bali

January 25, 2009 3:39 pm1 Comment

Limau Bali atau nama botaninya Citrus grandis (L) atau Citrus maxima juga dipanggil sebagai Pomelo, Limau Besar, Limau Abung, Limau Tambun atau Limau Betawi. la dipercayai berasal dari Asia Tenggara dan banyak ditanam di Indonesia, China dan Thailand. Di Malaysia, Limau Bali banyak ditanam di negeri Perak, Kedah, Melaka, Kelantan, Johor dan Sabah.

Klon Limau Bali yang disyorkan untuk ditanam secara komersial ialah PO51 dan PO52 kerana mempunyai permintaan yang baik disebabkan rasanya yang manis dan berjus. Rupa fizikalnya juga agak cantik dan mempunyai bentuk kulit yang bersih dan sesuai terutamanya untuk upacara keagamaan.

MARDI telah memperkenalkan klon Melo Mas yang bersaiz lebih kecil tetapi kurang berserabut, manis, kandungan asid yang rendah dan tidak ada rasa pahit selepas dimakan.

Buah limau bali yang hampir matang dan mempunyai kualiti yang baik. Bagi mencapai tahap kualiti ini, Limau Bali perlu dikendalikan dengan sebaiknya bermula dari amalan ladang, pengendalian lepas tuai hingga ke peringkat pemasaran, Penuaian perlu dilakukan pada tahap optimum untuk menjamin kualiti rasa dan jangkahayat.

Secara umum, buah Limau Bali akan matang 6 bulan selepas bunga kembang, Buah yang matang boleh dikenali dari kulit yang licin berbintik hijau kekuningan atau hijau perang, sementara bulu-bulu yang terdapat pada kulit akan hilang. Buah Limau Bali yang telah dipetik dan disediakan boleh disimpan sementara selama 1-2 minggu pada suhu 7-9″C dengan kadar kelembapan relatif 85-90%,

“Pertanian adalah Perniagaan”

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted in Limau Bali, pertanianTagged ,